为更好地规范学院食堂管理工作，进一步提高食堂安全卫生意识，1月11日下午，后勤产业处主持召开了食堂管理工作会议。后勤产业处主要负责人田野、陈柏舟及食堂承包商等参加会议。

会上副处长陈柏舟首先就开学以来的食堂管理情况进行了简单总结，在肯定食堂经营方总体工作和服务水平的前提下，提出了饭菜价格波动大的问题，要求定价要按照相关合同约定，及时进行调控，使价格波动稳定在合理区间，既要尊重食堂经营方合理盈利的要求，又要维护广大师生切身利益，满足健康生活的需求。

处长田野最后强调，食品卫生安全是食堂管理工作第一要务，食堂经营方需做好日常自查工作，及时堵塞管理漏洞，进一步发挥好学校伙委会的监督职能，更加专业化、规范化推进食堂监管工作。田野还就学院下一步食堂管理工作提出了具体要求，他指出要注重相关人员自身素质的提高，内树品质，外树形象，创建自身良好的品牌，希望各方加强沟通，共同为优化食堂管理，改善学校就餐环境，创新管理模式，注入新的活力。

本次会议的召开有利于进一步提升我院食堂管理的整体水平。同时也体现了我处对食堂食品安全卫生的高度重视和为师生服务，办好食堂的坚强决心。

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